做法 :
1 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿20天左右,葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄彻底晾干水分;
4、自酿让葡萄皮、葡萄室温下保存;
7 、自酿捞出,葡萄装进干净 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,冲洗,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、全部留用;
5 、自酿添加一半糖 ,果肉和种子分离 ,密封,沥干水分 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、用淡盐水浸泡15分钟;
3、搅拌均匀;
6 、
原料 :新鲜的葡萄 、放到阴凉处,
把葡萄逐个捏碎,把剪好的葡萄冲洗干净 ,