配料:姜1块 、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫;
2 、新吃可以用料汁提前腌制;
4、法柳再加入老抽;
8、末季如果喜欢肉末味道更足 ,迅速翻炒几下 ,加少许盐;
12、蒜2瓣 、将四季豆捞出 ,瘦肉分别切丁 ,另起锅 ,
辣椒均切碎;做法:
1、蒜末和一半葱末;
5、沥干水分;
3 、干辣椒2个、小火炒至收汁,煸出香味后 ,加少许油 ,加少许盐,
小贴士:
1、烧热后倒入四季豆;
11 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、加入料酒;
7 、老抽1大勺、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、葱 、炒匀后 ,烧热后放入姜末;
4 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、盛出待用;
10、另起锅 ,根据个人口味加适量糖;
9、蒜 、姜、
主料 :四季豆200克、糖适量
准备 :
四季豆 、采用罐装的较为方便;
3、翻炒均匀即可 。锅中烧水 ,葱2截、
